敷島製パンは、味覚センサー「レオ」を用いた味覚・相性分析を実施し、焼成後冷凍パンブランド「L’Oven（以下、ル・オーブン）」と鍋料理の相性について検証した。同シリーズは、家庭で気軽に焼き立てが食べら…
㈱日清製粉グループ本社は、平成２３年３月期連結決算（昨年４月～今年３月）を発表した。それによると売上高４，２４１億５，６００万円（前年比９５．６％）、営業利益２５３億３，５００万円（同９５．３％）、経常利益２７８億３，９００万円（同９４．９％）、純利益１４１億８，７００万円（同８４．３％）となった。輸入小麦の政府売渡価格引き下げによる製品価格改定およびふすま価格の低迷、拡販施策費用等の投入の影響。
