「江戸ソバリエ」誕生(十四) ☆『ヌードルの文化史』 この秋、ある大きな書店で『ヌードルの文化史』(柏書房)という本を見かけた。著者を見ると、クリストフ･ナイハードとある。「おや。確か、氏とは《…
㈱マルハニチロホールディングスは、平成２３年３月期連結決算（昨年４月～今年３月）を発表した。それによると売上高８，２３３億９，９００万円（前年比△０．６％）、営業利益１７４億１，８００万円（同６１．８％増）、経常利益１５０億８，３００万円（同９４．６％）、純利益３６億６００万円（同１２７．４％増）となった。効率的な生産・販売、販管費の削減および災害による損失を計上したことによる結果。
