矢野経済研究所（代表取締役社長:水越孝）は、国内の菓子受託製造（OEM）市場について調査を実施。2019〜2023年度の市場規模、現状とその拡大背景の分析結果を公表した。調査結果概要としては、2023…
味の素㈱は５月３１日から、いつでも気軽に贈れるカジュアルギフト「オリーブオイルとバルサミコ酢の食卓を彩るギフト」（２品種：２，０００円、３，０００円）を全国で通年発売する。指定農園でしぼった・味の素ＫＫエクストラバージンオイル、木樽で熟成させた香り豊かでまろやかな酸味の、内堀醸造特製・内堀バルサミコ酢、材料を入れてそのままシェイクして使えるｉｗａｋｉ社・ｉｗａｋｉドレッシグボトル・ミニに、はじめて手作りする人にも安心のメニューリーフレットをセットした。パッケージは、思わずチョイスしたくなるようなナチュラルテイストのイラストに黒色を効かせたスタイリッシュなデザイン。同社は、料理シーンを想定したオケーション創出型ギフトを通じて、（１）自分だけのオリジナルができる食べるおいしさ、（２）自分や家族好みの味を手作りできる喜んでもらえるうれしさ、（３）料理を通じたコミュニケーションで喜んでもらえるうれしさ、という３つの彩りを食卓に創造し贈り手と買い手を笑顔でつなぐ。問合せ先／０１２０－６８８１８１。
