※ケータイからはコチラ 【イベント】牛丼チェーン「吉野家」を展開する吉野家ホールディングスは、新メニュー「牛鍋丼」を280円で発売開始した。
小倉屋山本は２０１１年度モンドセレクションで国内産のかつおとまぐろの田麩(佃煮)「にしき木」が３年連続の金賞を受賞した。３年連続で金賞受賞した商品に授与されるインターナショナル・ハイクオリティ・トロフィと合わせての受賞となった。同社は嘉永元年（１８４８年）創業、以来昆布一筋の経営を続け、伝統食である昆布の魅力を世界にも発信するため、２００８年よりモンドセレクションへ出品を行ってきた。同商品は国内産のかつおとまぐろの田麩を北海道道南産の真昆布にまぶした商品で、平成２０年度第５７回全国水産加工たべもの展、水産庁長官賞を受賞、平成２２年には「大阪産（もん）名品」に選定されている。
