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【フードボイス】フランス農業・農産物加工業・林業省、フランス食品振興会 主催の「アペリティフ365 in 東京」が5月30日~6月1日まで、東京・代官山 ヒルサイドテラスで行われた。アペリティフは、食前に軽い食事とお酒を飲みながらひと時を楽しむフランスの風習。
キリン「熟成ホップ」認知症予防効果の可能性認定
キリンホールディングスの独自素材である「熟成ホップ」について、同素材に含まれるビール苦味成分が、一般社団法人 日本認知症予防学会のエビデンス創出委員会による審査で、「グレードB」として2021年8月5…
スマイル「世界のワイン秋季試飲会200アイテム」
【動画ニュース】ワイン輸入商社「スマイル」は、2019年 秋季試飲会を9月11日、東京・渋谷 エクセルホテル東急で開催。ホテル、レストラン、スーパーマーケット、酒販店などのバイヤーが参加した。
霧島酒造「本格芋焼酎 黒霧島EX」9月6日新発売
本格焼酎メーカーの霧島酒造(代表取締役社長:江夏順行、本社:宮崎県都城市下川東4丁目28号1番) は、本格芋焼酎「黒霧島EX」を9月6日より全国で発売する。 「黒霧島」は、1998年の発売以来、人気の…