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㈱マルハニチロ食品は、「あけぼのさけ」誕生100周年を記念して、「あけぼのさけ」を使った「簡単おかずレシピコンテスト」を実施していたが、このほど大賞が決定、9月14日、その表彰式が東京・丸ビルで行われた。今回受賞したのは、北海道在住の主婦・永井 絵美さん。
イオン 「ジャスコ 九龍湾店(カオルンペイ)」開店
6月5日、香港觀塘(クントン)区に、中国で33店舗目となる「ジャスコ 九龍湾店」がオープンする。「ジャスコ 九龍湾店」が出店する觀塘(クントン)区は、古くから工業地帯として栄え、人口約58万人を有する…
サンペレグリノ「ヤングシェフ」アジア大会審査員決定
世界中の美食家に愛されるファインダイニングウォーター「サンペレグリノ」を世界150カ国以上に輸出しているサンペレグリノ社 (本社:イタリア・ミラノ、CEO:フェデリコ・サルツィブラガ/ネスレグループ)…
矢野経済「業務用食品市場 前年比1、3%減」
矢野経済研究所は業務用食品市場規模を発表した。2011年度のメーカー出荷額は前年度比1、3%減の3兆6、866億円にとどまった。昨今の国内経済不況の影響を受け、外食産業の不振が大きく影響したが、中食(…