東洋ライスは金芽米の健康効果を実感する「チャレンジモニター」を募集し、アンケート調査を実施したところ、1ヶ月後のアンケート調査から、約6割の人が何らかの体調改善効果が見られるという結果がわかった。具体…
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【フードボイス】東京都中央卸売市場築地市場の移転に向け、7月2日、主婦を対象にした「東京市場プロジェクトセミナー」が開催された。このセミナーは東京都中央卸市場の今とこれからを紹介するもので、一昨年から消費者、マスコミなどの関係者対象に行われている。今回のセミナーは都内に在住する30名の主婦を対象に、築地市場、大田市場、豊洲新市場など3か所をバスで回った。