地域の食を表彰する「第3回食べる JAPAN 美味アワード」の表彰式が1月11日、国連大学別館で開催され、明石めで鯛や「名物鯛のかぶと煮」がグランプリを受賞した。同アワードは服部栄養専門学校服部幸應理…
ファミリーマートは6月21日~7月11日までの期間、スペイン産黒豚イベリコ豚を使用した「イベリコ豚重」(税込:680円)
をファミリーマート店舗の地域限定で発売した。イベリコ豚の中でも最高級のベジョータを使用。今回発売するお弁当はスペイン産の黒豚イベリコ豚の中でも最高級と言われるベジョータ(どんぐり豚)を使用した重メュー。特徴はどんぐりを食べて育った肉の質は良く、脂の部分はさらっとしていながら、甘味がある味わいを楽しめる。