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【フードボイス】サントリー食品インターナショナルは、コーヒーブランド「ボス」の新たなラインナップとして、ボス史上「最高峰のコク」を実現したと謳う「プレミアムボス」を9月2日に全国で新発売するが、その新CMの発表会を 東京・六本木 グランドハイアット東京で開催した。
伊藤ハム「ラ・ピッツァ」新商品発売とリニューアル
伊藤ハムは2019年9月1日より、「ラ・ピッツァ」シリーズの新商品「ベーコン&ミート」を発売する。同シリーズはこだわりの低温長時間熟成生地が特徴。今回発売する同商品は、ミートソースにピザのトッピングと…
くら寿司「くら出汁茶漬け」シリーズ3商品新発売
くらコーポレーションは12月7日から、食後やお酒を飲んだ後のシメの1杯にぴったりな、「くら出汁茶漬け」シリーズを冬期限定商品として全国の「無添 くら寿司」にて販売する。同シリーズは、くら寿司が創業以来…
第288話 一つの作品として
第12期認定講座募集要領 今年も、江戸ソバリエ認定講座を開講しようというとき、丁度フードビジネス交流会という会で、江戸ソバリエ認定事業について話さないかという打診があった。 いい機会なので、頭の中にあ…