フジッコ(本社、神戸市、福井正一社長)は12月、兵庫県西宮市に昆布佃煮専用工場を建設する。延床面積は8000㎡地上2階建てで、投資総額は34億円。竣工は24年11月の予定。増設目的は工場老朽化によるリニューアル、生産性の向上と設備増強。
表参道ヒルズ「北海道地チーズMENU」登場
表参道ヒルズのレストラン7店舗では、1月25日から2月17日までの期間限定で、“北海道地チーズ”を使ったメニューを展開する。“北海道地チーズ”とは、北海道に拠点を置くチーズ工房で地元産の生乳を使用して…
マクドナルド「ビックマックキャンペーン」始動
日本マクドナルドは、人気定番メニュー「ビッグマック」のマーケティングを強化し、同商品のおいしさをお客様に改めて味わっていただく「ビッグマックキャンペーン」を、1月4日より開始した。第一弾は、「ENJO…
ラーメン博物館「ニッポン小麦紀行」5月より限定開催
新横浜ラーメン博物館は、国産小麦の魅力を発信する企画「ニッポン小麦紀行」を5月8日から7月2日まで開催する。館内8店舗が各地の地産小麦を使用した創作ラーメンを週替わりで提供し、北海道以外の希少品種も含…