日本三大和牛の一つである「近江牛」が12月15日、地理的表示法(特定農林水産物等の名称の保護に関する法律)に基づく地理的表示に登録された。 地理的表示(GI)保護制度は、農林水産省が、概ね25年以上で…
すかいらーくが運営する「ステーキガスト」では、サラダバイキングの夏期限定メニューとして「素麺（そうめん）」を８月２１日まで提供する。同店では、すべてのステーキ・ハンバーグ・グリル料理にサラダバイキングが付いており、生野菜だけでなく、和洋中のお惣菜、デザートも食べ放題となる。「素麺」は１５時までの限定提供で、その他にも、「トマトの冷たいパスタ」や「鶏そぼろと夏野菜のカレー春雨」、「いちごヨーグルチェ～ナタデココ入り～」といった夏の新メニューを新たに追加。これらは９月中旬まで提供される。なお、サラダバイキングの利用可能時間は３時間まで。