国分グループ本社(東京都中央区、代表取締役会長兼ＣＥＯ：國分勘兵衛)は、凸版印刷とこれからの食品マーケットを予測した「TK Bridge2018」を発刊した。同書は国分グループの知見と販促企画、情報シ…
ファミリーマートは７月２５日～８月２日までの期間、「夏の恵方巻」の予約受付を全国のファミリーマート店舗で開始する。冬の節分に恵方巻の予約販売
をしているが、そこで８月７日の”夏の節分”にも着目して、同社では初めて、“夏の恵方巻”の予約を開始。冬の節分で特に人気の高かった「恵方巻まぐろ海鮮巻」（税込：５００円）と「恵方巻 穴子太巻」（税込：５００円）をそれぞれ４万食限定で販売。「恵方巻まぐろ海鮮巻」は粗切りのまぐろをふんだんに使用し、昆布風味のサーモンの切り身を組み合わせた海鮮巻。「恵方巻穴子太巻」は香ばしく焼き上げた日本有数の穴子水揚げ漁港である島根県浜田港水揚げの肉厚の穴子を楽しめる。節分の際に恵方（２０１１年は南南東）に向かって巻寿司を丸かぶりすると幸福が訪れると言われる。
