【トップインタビュー】厚生労働省によると、昨年の食中毒発生件数は1,139件、患者数2万252人、死者14名となっている。この原因は、衛生に対する認識不足、不衛生な環境での調理や保存方法。特に目立つの…
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【フードボイス】奈良県は、県観光をＰＲする「１３００年のこころ、見つけました。」キャンペーンの一貫として、１０月３１日、「平成２７年度春夏商品等プロモーション会」をグランドハイアット東京で開催した。この日は、明日香村、斑鳩町、天理市といった自治体のほか、春日大社、総本山長谷寺などもブースを出展し、首都圏の旅行事業者、メディア関係者らにむけて、地元の特産品や新商品、観光のＰＲにつとめていた。
