~ 信州佐久の蕎麦合宿で ~ ☆蕎麦合宿 「そば知人塾」を主宰している平林さん(江戸ソバリエ・ルシック)に誘われて、信州・佐久での蕎麦合宿に参加した。彼は、他に「チーム農援隊」や「ウンナンの会」など、…
壱番屋は、9月1日からカレーハウスCoCo壱番屋にて「手仕込ささみカツカレー」と「あん仕立て 鶏ときのこの和風カレー」を販売する。「手仕込ささみカツカレー」は、生パン粉をまとったささみをカツ風にあげたものを添えたカレーで、880円。「あん仕立て 鶏ときのこの和風カレー」は、キノコと蒸し鶏、厚揚げ、ごぼうを加えた和風あん仕立てのカレーで、780円。いずれも税込み価格。また、同日、期間限定サラダとして「きのこと大根のサラダ(280円、税込)」も販売する。