UCCは、ハワイ島コナ地区の直営農園で育てた希少なコーヒー豆を使用した『UCC直営農園 ハワイコナ アナエロビコ』を2025年8月14日より数量限定で発売する。独自の「アナエロビコ(嫌気性発酵)」製法…
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【フードボイス】早稲田大学OBの呼びかけで、料飲稲門会が設立され、その記念パーティーが11月22日、リーガロイヤルホテル東京で開催された。この日、会場には早田大学OB120名が参加し、旧交を温めた。料飲稲門会は料飲業界にかかわる経営者やそれに賛同するOBを対象にしたもので、料飲業界の発展と、会員の親睦を目的にしています。この日、設立総会では設立趣意説明が行われ、満場一致で承認された。