キッコーマン子会社、茨城に豆乳飲料の新工場を建設

キッコーマン（株）は、１００％子会社であるキッコーマンソイフーズ（株）において、成長する豆乳市場に向けた生産体制強化のため、現在、イトシア（株）が所有する五霞工場（茨城県猿島郡五霞町川妻）を取得し、新工場を建設すると発表した。新工場では主に豆乳飲料を製造する予定。２０１０年の豆乳生産量（農林水産省調べ）は、２０９千トンと１０年前の約３．９倍（５４千トン／２０００年）、３年前の２７％増（１６５千トン／２００７年）の伸びを示しており、今後さらなる成長が見込まれている。　２０１１年１２月売買契約締結、２０１２年１月工場改修工事着工、２０１２年９月生産開始の予定。