和食レストラン「夢庵」は9月26日より炙りローストビーフ丼の特盛サイズを期間限定・数量限定で発売する。発売以来好評を博している同商品だが、今回、食欲の秋に迎える「肉の日」に向けた季節のイベントとして炙…
農林水産省及び独立行政法人種苗管理センターは、１１月２９日に北海道札幌市札幌パークホテルにおいて「ポテト・アクションｉｎ北海道」を開催する。北海道はシェア８割の生産を誇る全国一のばれいしょ産地で、ばれいしょへの害虫の発生・拡大を防止する目的で、害虫に抵抗性を持ち、食味や加工適性に優れたばれいしょの新品種の育成が進めている。その研究成果、ばれいしょ新品種の農業生産における利点やおいしい料理方法などを紹介するセミナーを開催する。定員は３００名で、参加費は無料。
