～ DNAの研究から ～ NHKで｢日本人とは何者か？｣という番組をやっていた。 私も拙著『新･みんなの蕎麦文化入門』を｢第1章われわれは何処から来たか｣から始めていたので、あらためて見てみた。…
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【フードボイス】サッポロビールは、３月１８日、クラフトビール事業発表会をサッポロビール本社で開催した。発表会では取締役執行役員 時松浩 営業本部長が「クラフトビール事業を通して、新たなビール文化の創造やビジネスモデルの構築を実現したい」と抱負を語った。
サッポロビール「クラフトビール事業進出と新商品」
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