地平線の農夫たち営農組合法人は、韓国・全羅北道金堤市の肥沃な黄土で育った生姜を使用した「プレミアム生姜エキス」の日本市場への本格進出を発表した。水を一滴も加えず原材料のみを搾り煮詰める100%着汁製法…
キッコーマン飲料(株)は、水感覚でゴクゴク飲める野菜飲料「デルモンテ ベジスタート」(500ml、140円)「デルモンテ ベジスタートプラス」(900g、330円)を2月20日より発売する。にんじんを中心とした7種の野菜汁と、グレープフルーツ果汁などで作った野菜飲料で、グレープフルーツ風味の爽やかな味わい、野菜のクセを感じさせないさっぱりとした飲み口が特徴。「デルモンテ ベジスタート」は1本(500ml)あたりに、「デルモンテ ベジスタートプラス」はコップ1杯(200ml)あたりに、それぞれ緑黄色野菜を50g分使用し、水分補給しながら不足しがちな野菜を補うことができる。着色料不使用、カロリーオフ設計、ハイポトニック飲料(体液よりも浸透圧が低く、すばやい水分補給に役立つ)。商品名には、もっと多くの人が様々なシーンで“無理せず、楽しく、野菜を摂る生活をスタート”できるようにという意味がこめられている。