農林水産省は、６月２７日１３時３０分～ＫＫＲホテル東京（千代田区大手町１－４－１）にて「６次産業化フォーラム～東北の再興に向けて～」を開催する。同フォーラムは、「地域資源を活用した農林漁業者等による新…
ロッテリアは、４月１日より２０１２年度に迎える創業４０周年を機に、新しいスローガン『おいしさに笑顔をそえて』を掲げ、４０周年を記念する様々な企画を展開。その第一弾商品として、１９７７年の世界初となる「エビバーガー」発売以来、ロッテリアの看板メニューであるエビ系商品に、サクサク新食感を加えた『絶品エビバーガー』を、４月１２日より全国のロッテリア店舗にて発売する。同商品は、従来の２０％増量したブラックタイガーを使用したエビパティにつなぎに粉砕したエビ殻を加えることでエビの風味をアップ。パン粉と小麦粉をあわせた特製衣で、これまでにないサクサクな食感に揚げた。オリジナルタルタルソースには、ダイスオニオン、クラッシュエッグ、マヨネーズ、ホタテの干し貝柱エキスを加えて仕上げ、バンズは、原料に１等粉を使用し、手丸め風工程を採用した。販売価格はいずれも税込みで、単品３８０ 円、ポテトＭセットは７１０ 円、ポテトＳとドリンクＲのついた「まる得セット」は６７０円。
