ロッテリア『絶品海老バーガー』新発売

      執筆者:編集部2

ロッテリアは、4月1日より2012年度に迎える創業40周年を機に、新しいスローガン『おいしさに笑顔をそえて』を掲げ、40周年を記念する様々な企画を展開。その第一弾商品として、1977年の世界初となる「エビバーガー」発売以来、ロッテリアの看板メニューであるエビ系商品に、サクサク新食感を加えた『絶品エビバーガー』を、4月12日より全国のロッテリア店舗にて発売する。同商品は、従来の20%増量したブラックタイガーを使用したエビパティにつなぎに粉砕したエビ殻を加えることでエビの風味をアップ。パン粉と小麦粉をあわせた特製衣で、これまでにないサクサクな食感に揚げた。オリジナルタルタルソースには、ダイスオニオン、クラッシュエッグ、マヨネーズ、ホタテの干し貝柱エキスを加えて仕上げ、バンズは、原料に1等粉を使用し、手丸め風工程を採用した。販売価格はいずれも税込みで、単品380 円、ポテトMセットは710 円、ポテトSとドリンクRのついた「まる得セット」は670円。