江戸ソバリエ･ルシック第10回特別セミナーより 江戸ソバリエ協会では、次の4名の先生方が蕎麦界の泰斗であると認識し、できるかぎりその勉強会を設けたいと思っている。 1.ソバの起原地を突き止められた京…
壱番屋と山崎製パンは、コラボレーション商品第５弾として「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋監修 カレーラスク」を６月２日から全国の量販店で発売する。同商品は、山崎製パンの「ランチパック」のパンの耳を無駄に捨てることなく、ラスクの原料に使用。「旨みのあるカレースパイス」と「ココイチのとび辛スパイス」を染み込ませ、ポークカレー味を実現したもの。小売希望価格は、税別１２０円。
