【動画ニュース】全国スーパーマーケット協会主催「第55回スーパーマーケットトレードショー」が2月17日から19日にかけて、幕張メッセで開催された。スーパーマーケットトレードショーは食品業界のトレンドを…
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【フードボイス】プロ農業者たちの国産農産物・展示商談会「アグリフードEXPO 東京 2015」が8月18日と19日、東京ビッグサイトで開催された。今年は第10回の記念大会ということもあり、出展社数、来場者数は過去最大となった。
「アグリフードEXPO 東京」第10回記念大会
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トーヨーライス（株）（雑賀慶二社長、本社：東京都中央区銀座）は、金芽米の需要に対応するため、本年産米の残芽率を５割から３割に規格を改めた。金芽米の特長は、①「亜糊粉層（あこふんそう）」が米粒表面に残っ…