食の思想家たち二十七、関根絵里さん 2007年、江戸ソバリエ協会顧問の堀田先生(「かんだやぶ」)から、「サンフランシスコで蕎麦を打たないか」とのお誘いを頂いた。 どういうことかというと、サンフランシス…
キユーピーは、砂糖を使わず果実と果汁で作った「アヲハタまるごと果実」シリーズを、「いちご」「白桃」「あんず」の3品で新発売する。8月17日から全国に出荷。果実のみずみずしさを味わえるフルーツスプレッド。果実そのもののおいしさを感じられる最適な甘さを実現するため、甘さの目安となる糖度を330~34度と低く設定。希望小売価格379円(税抜き)賞味期間10か月。