ボージョレーワイン委員会はワイン容器に関する声明を発表、ガラス以外の容器(ペットボトルを含む)はボージョレーワインと呼ぶにふさわしくない、とINAO(国立原産地品質研究所)に仕様書を提出した。同委員会…
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【フードボイス】8月21日、日本酒の人気銘柄「久保田」の発売30周年を記念して、東京・銀座「久保田」で、記念酒の試飲会が行われた。会場となったダイニング「久保田」は、今年5月「久保田」各種と新潟の郷土料理を味わえるコンセプトショップとしてオープンしたもので、連日盛況となっている。