日本雑穀協会は、雑穀の健全な市場形成を目的とした表彰制度 日本雑穀アワード2020《一般食品部門》において、2020年3月9日「雑穀の日」に、雑穀を使った極めて優れた食品として11商品を発表した。日本…
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【フードボイス】中央水産研究所は、10月18日、「来て、見て、触れて 水産研究」をテーマにした一般公開を神奈川県水産総合研究センターで開催しました。このイベントは、中央水産研究所の研究成果を一般の方や小学生、中学生などに知ってもらう、勉強もらう をコンセプトに毎年１回、開催しているもので、中央水産研究所の発表会の場でもある。
