キリンビールと筑波大学は「健康に配慮した科学的根拠のある飲み方」に関する共同研究を7月15日に開始した。厚労省のガイドラインや節度ある飲酒文化の醸成を背景に、飲酒時の食事や水分摂取、休肝日などの影響を…
NPO法人TABLE FOR TWO International(TFT)は、10月16日の「世界食料デー」(世界中の人が食べ物について考える日)を記念し、「100万人のいただきます!」キャンペーンを、10月16日~11月30日迄の1ヶ月半実施する。同キャンペーンでは、ヘルシーメニューの喫食でのカロリーオフを通じ、アフリカの子どもたちに温かな給食(1食20円)をプレゼントされ、1ヶ月半で100万人の参加、100万食の給食の寄付を目指すもの。同企画には、レストランやネットショップ、社員(学生)食堂など約500企業・団体が全国で参加。ファミリーマートなどのコンビニエンスストアでは、TFT対象商品を販売し、NEWDAYSではおにぎり、サンドイッチなど26品目を新発売予定。そのほかにも、高島屋では、オリジナル大豆スイーツ「ガトゥ!チャ」をオンラインショップとカタログで販売。ビックエコーでは、TFTの管理栄養士提案のベジミートを使ったメニューをグランドメニューとして採用される。