全日本漬物協同組合連合会は「漬物グランプリ2017・決勝大会」を2017年4月29日、東京ビッグサイト 東3ホールにて、開催する。同イベントは日本の食文化のさらなる発展と地域の漬物文化の価値を再認識し…
プレナスは、定食チェーンのごはん処「やよい軒」にて、１１月１日より『すき焼き定食』、１１月８日より『チゲ鍋定食』を発売する。『すき焼き定食』は、牛肉に白菜やネギなどの野菜と、しらたきやうどんなどが入った定食。すき焼きのタレは、東日本はしょうゆの旨味を効かせ甘さを抑えた味に、西日本は甘味のあるしょうゆでまろやかな味に仕上げた。販売価格は税込み８９０円。また、『チゲ鍋定食』は、豚肉、鶏つくね、豆腐と野菜を、唐辛子・コチュジャンの辛味と魚醤を隠し味に入れた海鮮スープにいれ、真ん中に入った半熟卵をわって、スープと絡めて食べる。また、付け合せの小鉢には野菜のチヂミが付き、税込み８６０円。なお、これに続き、１２月には鍋シリーズ第三弾、第四弾を発売予定。
