東洋水産では、カップ入り即席麺「マルちゃん日本うまいもん青森味噌カレーミルクラーメン」を11月26日より東北地区限定で新発売する。青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会の全面的なバックアップのもと、青森市民のソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」の味をカップ麺で再現。希望小売価格230円(税抜き)。
カゴメ「福島県産加工用トマトの生産振興の取り組み」
カゴメ㈱は、2012年度以降の福島県産加工用トマトの栽培再開と生産量の増大に向け、全国農業協同組合連合会福島県本部(JA全農福島)、各農協および契約農家に十分理解を得た上で、次の生産振興への取り組みを…
離島百貨店「島のめぐみ」大阪で開催
離島百貨店は、全国の離島農産物や畜産加工品を集めた販売会「島のめぐみ」を10月18日(土)・19日(日)の2日間、KITTE大阪地下1階サンクンガーデンで開催する。海産物の印象が強い離島だが、島ごとの…
第330話 「五人の裸婦と『般若心經』」
展覧会告知のホームページより よく、料理人はアーティストでなければならないというが、蕎麦人だってそうだろう。たとえば、「竹やぶ」の阿部さん、「ほそ川」の細川さん、「無庵」の竹内さんなどもそうおっしゃり…