キリンビール（社長：磯崎功典）は、NTTデータ（社長：本間洋）と共同でビール類を製造する「仕込」・「発酵」工程において、AIを活用して最適な仕込・酵母計画を自動で立案するシステムを開発。同システムは段…
ファーストキッチンは、１１月２２日より、季節限定バーガーとして『新潟県産３種きのこのカマンベールチーズバーガー』『新潟県産３種きのこの濃厚デミソースバーガー』を発売する。同商品では新潟県産のまいたけ・エリンギ・ぶなしめじを贅沢に使用。塩・こしょうでシンプルに味付けし、“カマンベールチーズソース”と“濃厚デミソース”の２種類のソースのいずれかをかけたもの。販売価格は、いずれも単品３８０円（税込）。
