農林水産省は、東日本大震災の被災地域における農業生産の正常化のため、これまで全国の試験研究機関等で公表されている農業技術等のうち、被災対応の農業技術として早急に被災地への情報提供が必要と考えられるもの…
ゼンショーグループで、ピザやチーズ、すき家牛丼の具（冷凍）などを販売するトロナジャパンでは、３月より「すき家中華丼の具」と「ココス特製ビーフカレー」を全国の量販店等で発売する。「すき家中華丼の具」は、同グループの牛丼チェーン「すき家」により監修された冷凍加工食品で、野菜や魚介など１０種類の具材を使用し、あっさりした塩味で整えたもの。また、「ココス特製ビーフカレー」は、同グループが展開するファミリーレストラン「ココス」のロングセラー商品であるビーフカレーを忠実に再現したもので、角切りにした牛肉を数種類のスパイスで煮込んだ後、急速冷凍することにより、出来立ての風味とスパイス感を生かした。調理方法は、いずれも冷凍のまま電子レンジもしくは、湯せんの簡単調理でＯＫで、販売価格はどちらもオープン価格。