江戸東京野菜の滝野川ごぼうは、元禄年間に栽培が始まったと言われ、北区滝野川で生まれ全国に広まっていった品種です。 香りが高く、柔らかできめが細かく歯切れが良く、ごぼうにしてはやや色白なのが特徴です…
第３１回健康博覧会が３月１３日～１５日まで東京ビッグサイトで開催される。最新の健康産業に関わる幅広い分野の製品・サービスが全国から一堂に集まる国内最大級のＢｔｏＢ商談展。高齢化の進展、生活習慣病の増加、医療費削減などの社会的背景のもと、生活者の健康への関心は現在進行で拡大しており、毎年、全国から大手小売・通販・訪販のバイヤー、商社などが来場し、出展社との活発な商談やセミナー聴講が行われている。入場料３０００円。事前登録者は無料。http://www.this.ne.jp/
