「ほそ川」の料理やお蕎麦は最高である。 今日は、江戸ソバリエ講師のM先生とご一緒だった。先生はTV「何でも鑑定団」の鑑定員としてもご登場なさっている陶磁器研究家で、仕事をされるときはいつも和服である。…
(株)東洋精米機製作所とトーヨーライス(株)は合併を行い、3月1日から東洋ライス(株)としてスタートする。(株)東洋精米機製作所は精米機器などを専門とする会社でトーヨーライスは金芽米などの販売会社。両社とも代表者は雑賀慶二社長で、新会社では精米機器、金芽米の販売をするほか稲作の土作り、種もみ、炊飯まで一貫した事業の取り組みを行う。銀座本社、東京都中央区銀座5丁目10番13号、東洋ライスビル、03-3572-7550。和歌山本社、和歌山市黒田12番地、073-471-3011。