【フードボイス】全国からご当地鍋を集め、自慢の味を競って日本一を決める「ニッポン 全国鍋グランプリ 2016」が1 月30 日、31 日の22 日間、和光市役所の特 設スペースで開催された。この日は青森から沖縄までの24 都府県、59チームが参加し、イベントを盛り上げた。
サラダクラブ「夏のパッケージサラダ」2品新発売
㈱サラダクラブは、夏に旬を迎えるゴーヤをミックスした期間限定のサラダ2品を4月26日から順次出荷し新発売する。「お家で作るごちそうサラダ 夏のサラダ用」(内容量100g、税別参考小売価格198円、荷姿…
マルトモ「ネオエキヌリンAの抗アレルギー効果」発表
マルトモは、国立大学法人愛媛大学農学研究科との共同研究成果を2024年7月13日、宮崎大学で開催された「生物機能研究会」にて発表した。発表演題は「微生物代謝物ネオエキヌリンAの抗アレルギー効果」。ネオ…
酒田米菓「学べる!おせんべいシリーズ」第1弾発売
日本有数の米どころ山形県酒田市で創業65年の歴史を誇り、「オランダせんべい」で知られる酒田米菓(本社:山形県酒田市、代表取締役:佐藤栄司)は、7月28日より「学べる!おせんべいシリーズ」第1弾として「…