【フードボイス】アグリフードEXPO大阪２０１６が２月１８日、１９日、アジア太平洋トレードセンターで開催された。アグリフードＥＸＰＯは国産農産物の育成やブランド化を目指す農業経営者や地元産品を活用したこだわり食品を製造するメーカーを対象にした展示商談会で、この日はスーパーマーケット、デパート、外食産業などのバイヤーが多数訪れた。
ブルボンは、カシューナッツにひと手間加えたおつまみ商品「クリスピーカシューメープルベーコン風味」を2022年5月24日に新発売する。同商品は、衣掛けしたカシューナッツにメープルシュガーとベーコンの風味…
バンタンが運営する “食”のデザインスクール レコールバンタン（本部所在地：東京都渋谷区、代表取締役会長：石川広己）は、「トシ・ヨロイヅカ」が監修するトップパティシエ育成コースの体験入学イベント「一夜…
～ ｢次世代農業EXPO｣にて ～ ☆植物工場 私の若いころ、星新一(1926～97)のショート･ショートという短編がよく読まれていた。作家の性格もあってか､素直な文体で未来のことを描かれていたから、…