パルシステム「は~い、さばみそ(缶)」ほか新商品3種を発売
執筆者:編集部2
パルシステム連合会は、6月3日から、パルシステムオリジナル「産直大豆調整豆乳」を発売する。原料の大豆には、JAふくおか八女産の「フクユタカ」を使用し、グラニュー糖と食塩ですっきり飲みやすい味わいに仕上げた。販売価格は税込248円。また、パルシステムでは、6月から組合員が開発に協力した新商品「は~い、さばみそ(缶)」「ちぎり揚げ風がんも」を発売。「は~い、さばみそ(缶)」は、三陸産のさばをパルシステムオリジナル「国産大豆のみそ」とてんさい糖、塩で味付けしたもので、骨までやわらか
く食べらる。販売価格は150g×2缶セットで税込288円。「ちぎり揚げ風がんも」は、、国産大豆を使用した豆腐と魚肉すり身の生地に、国産のカット野菜を加え
ひと口サイズに仕上げたがんもどきで、米粉や山芋の粉末を加えることで、しっとりやわらかな食感を実現した。販売価格は7個105gで税込198円。