食品企業を経営支援する食品サポート連合は3月10日、「3月度情報交流と勉強会」を東京・学士会館で開催、基調講演に丸山善弘(神奈川県生活協同組合連合会前専務理事)「私たちの口と食べること、そして健康」、…
小僧寿し(本社、東京都中央区、代表取締役杜長、木村育生)は7月1日から全国の小僧寿し直営店を中心とした257店舗で、主要商品41品目を1円、値下げする。値下げの理由はアベノミクス効果が一部の消費者だけで全体に及んでいない。景気回復にはポジティブな気持ちが大切だと考えており、祝い事の象徴であるお寿司を食べる機会の増加を促がす。来年4月の消費税増税を見据えた、原材料の調達コストに見合った商品全体の価格変更。最終的にはフランチャイズ含め481店舗で実施する。