調理師や栄養士など食のスペシヤリストを育成し「食育」の晋及、啓蒙に努める服部栄養専門学校(服部 幸礁校長、東京都渋谷区千駄ケ谷)では7月30日、小学生を対象とした料理コンテスを開催するが、それに先立っ…
宝酒造は、全量芋焼酎「一刻者」<長期貯蔵>を9月10日より全国の業務用ルート限定で数量限定にて新発売する。一刻者を3年以上の年月をかけてじっくりと貯蔵・熟成させた長期貯蔵タイプの芋焼酎。アルコール分は25%で、長期貯蔵による優しいまろやかさと気品溢れる芋の香りが際立つ味わい。容量/容器720ml/茶フロスト壜、参考小売価格1,900円(消費税抜き)。