国分は卸基盤の強化を推進するため、平成28年1月1日から国分グループの再編と社名変更を行い、新たな決意でスタートする。組織変更は国分本社を核に国分北海道(株)、国分東北(株)、国分関信越(株)、国分首…
プレナスが展開する定食チェーンのごはん処「やよい軒」では、鍋シリーズの第一弾として11月1日より「すき焼き定食」を、そして、第二弾として11月8日より「チゲ定食」を発売する。「すき焼き定食」はたっぷりの牛肉に白菜やネギなどの野菜と、しらたきやうどんの入った定食で、すき焼きのタレは地域の嗜好性にあわせ、東日本はしょうゆの香りがたつ甘さを抑えた味に、西日本は甘味のあるしょうゆでまろやかな味に仕上げる。「チゲ定食」は、豚肉・軟骨入りの鶏つくね・豆腐・野菜を、唐辛子とコチュジャンの辛味と隠し味に魚醤を入れたスープで提供。付け合せには、野菜のチヂミを添える。販売価格はいずれも税込みで、「すき焼き定食」「チゲ定食」は各890円。なお、同ブランドでは、12月にも鍋シリーズ第三弾、第四弾を発売予定。