※ケータイからはコチラ 【トップインタビュー】今年６月、伊藤忠食品（株）代表取締役執行役員に就任した星秀一社長に経営方針、就任の抱負などについてお聞きした。伊藤忠食品は酒類、食品の大手商社で、食品の大…
㈱小田原鈴廣は姉妹ブランド「FISH CAKE & DELI」の魚のすり身を使用し新しいフランクフルト「シーフランク」３種類（ホタテ、エビ、イカ）を６月１５日より新発 売した。同商品は魚のすり身などの海鮮素材を使用し、素材本来の旨みとフランクフルトならではの歯ごたえのある食感を楽しめる一品に仕上がっている。魚のすり身は畜肉製品と比較して低エネルギー、高たんぱくで、魚には脳の働きを活発にするＤＨＡや血液をサラサラにするＥＰＡなどが含まれている。保存料、化学調味料、合成着色料は使用していない。６月１５日には、鈴なり市場（小田原市風祭２４５）内にFISH CAKE ＆ DELI のショップがオープンする。既存の「シーセージ」に加えて、今回、新発売の「シーフランク」や「マグロのスペアリブ」のオリジナル商品の販売や週末にはイートイン商品でシーセージパケット、シーセージパンの販売をする。小売価格５８０円
