水産庁は、２月２３日（水）１４時３０分～農林水産省本館・第３特別会議室にて「水産政策審議会 第３１回企画部会」を開催する。水産庁では、水産基本法に基づき政府が水産の動向及び水産施策について取りまとめた…
４月１日より消費税率が８％にアップしたのに伴い、丼物のファストフード代表である牛丼業界でも、価格改定が行われた。特に牛丼大手３社、吉野家、松屋、すき家では、今まで並盛り２８０円（税込）と価格が横ばいだったが、税率アップと共に価格設定に大きな差が生まれた。吉野家では、価格を２０円増しの税込３００円に設定。その分牛肉やタマネギなどの品質を向上させる。松屋は、ほぼ増税分の１０円増し、税込２９０円に設定。そして、すき家は、本体価格２５０円、税込２７０円と、事実上の１０円値下げに踏み切った。同値下げにより、４月からの消費者の買い控え・顧客減を、低価格志向の顧客を取り込み、顧客増を図ることで売上確保を狙う。この３社の値段格差が、今後どのように命運を分けるのか、動向が注目される。
