震災の発生直後は商品供給がままならなかったが、生活水としてのミネラルウォーターや茶系飲料の需要が拡大し、特にミネラルウォーターは年間を通じて消費者のニーズが高く、市場の拡大に大きく寄与した。近年、メー…
ゼンショーホールディングスグループのなか卯では、１１月１９日より全国の店舗にて「牛うどんすき鍋膳」「牛うどんチゲ鍋膳」「鶏担々うどん鍋膳」を販売する。この３つの鍋は、なか卯オリジナルの和風出汁と、コシとつるっとしたのどごしが特徴のうどんを使用したもので、厚生労働省が推奨する１日の野菜目標摂取量（３５０ｇ）の約３分の１にあたる量の野菜が入っている。「牛うどんすき鍋膳」は、特製タレで煮込んだ牛肉と白菜、にんじん、水菜が入っている。販売価格は税込み６９０円。「牛うどんチゲ鍋膳」は、「牛うどんすき鍋膳」にピリ辛スープと豆板醤味噌などを加えたもので、税込み７３０円。「鶏担々うどん鍋膳」は、牛肉の代わりに鶏肉を使用し、胡麻とラー油で作った担々スープで煮込んだもので、税込み６９０円。
