自分で作った豆腐がこんなに美味しいとは思わなかった。といっても、大したことをやったわけではない。1)用意された豆乳(100g､香川県･久保食品)に、2) 滷汁を小匙半分弱ほど(1.7g､高知県･土佐の…
敷島製パンは、秋の素材を使った菓子パンを９月１日から１０月３１日までの期間限定で、関東、中部、近畿、中国、四国地区で発売する。毎年、この時期、発売して好評シリーズ。今年も昨年に続き、実りの秋を想起させる「たっぷり」をコンセプトに、りんご、さつまいも、くるみ、栗などの素材が見た目でも分かるよう、透明でシンプルなパッケージを採用、今年は商品がよく見えるだけでなく、秋らしい華のある売り場づくりを目指す。販売エリア、関東、中部、近畿、中国、四国地区の量販店、コンビニエンスストア、オープン価格、４４０万個（期間計・シリーズ計）たっぷりりんごのブリオッシュキャラメルソースを配合したカスタードの上に、りんごプレザーブをたっぷりトッピング、りんごプレザーブの割合を昨年より増やし、りんごの味とコクをより強調している。
