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【時事】時事水産総合研究センターはこの春、ウナギの完全養殖に成功し、その成果発表を行った。会場には、水産関係者や研究者をはじめ400名近くが参加 した。これまでウナギの養殖は、天然の稚魚を捕獲して育てていたが、今回、完全養殖に成功したことで、ウナギの安定供給に道を開くと期待される。
キリンホールディングスは、静岡県浜松市が取り組む「浜松ウエルネス・ラボ」の社会実証事業として、聖隷福祉事業団が運営する有料老人ホーム「浜名湖エデンの園」にて、“脳の健康習慣化”に向けた「キリン 脳ケア…
～ こういうときこそ世界の蕎麦掻 ～ ｢hanaラボ｣を主宰している､やぎぬまともこさん(江戸ソバリエ)に誘われて、チベット料理の講習会に参加した。 行ってみると、ソバリエでは横山明子さん、宮本学さ…
アサヒフードアンドヘルスケア（株）は、２０代～３０代の男性をターゲットにしたバランス栄養食「ＧＡＴＺＵＮ」シリーズとして、「ガツン ダブルチョコ」「ガツン ブルーベリーチーズ」を１２月５日より、全国の…
