ダイショーは2020年2月3日より、2020年春夏の新製品として『焼きラーメンのたれ』を発売した。茹でた中華麺を豚骨スープ+ソースに絡め、鉄板で炒める「焼きラーメン」は、博多の屋台発祥と言われており、…
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【時事】時事水産総合研究センターはこの春、ウナギの完全養殖に成功し、その成果発表を行った。会場には、水産関係者や研究者をはじめ400名近くが参加 した。これまでウナギの養殖は、天然の稚魚を捕獲して育てていたが、今回、完全養殖に成功したことで、ウナギの安定供給に道を開くと期待される。