ソバリエのゆさそばさんとメールしていたら、話の流れからチーズの話になって「立川にチーズ王国がありますね」って言われた。そういえば聞いたことがあった。それにちょうど近々仕事で立川に行くことになっている…
http://www.youtube.com/watch?v=Ju9nbKigfko
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東武百貨店 池袋店は、7月14日からレストラン街「スパイス」でスタートする「夏のきのこメニューフェア」に先立って、6月22日、マスコミ、関係者を対象にした発表会を行った。この催しは、栄養学を学ぶ学生とレストラン街のシェフが共同で開発したメニューを正規メニューとして採用するもので、この日は54品目の料理が用意された。