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【フードボイス】日本食生活文化財団主催「平成26年度 食生活文化賞授賞式」が11月14日、東京・上野精養軒で開催された。第35回、受賞者は特別功労賞、 つきぢ田村、田村暉昭さんはじめ、銀賞22名の方が受賞した。
エム・フーズ「今日の美容ごはん」発売 好調な滑り出し
加工食品及び健康食品等の製造・販売を行っているエム・フーズ(本社:東京都江戸川区、代表取締役:山口 公利)では、コラーゲンペプチド入りのごはんと具だくさんの呉がセットになった「今日の美容ごはん」(税込…
食の食(3) 越前・大野の上庄里芋(9/29)
友人と福井へ名物「おろしそば」を食べに行った。 この時期、大野平野の田園は一面に黄金の稲と純白のそばの花が連なり広がっていた。福井県産のそば収穫は年々拡大し、今や全国でも上位にランクされている。在来種…
加藤産業「バンコック卸会社神戸屋食品工業へ出資」
加藤産業(加藤和弥社長)は、タイ王国の日本食品の輸入・卸売会社である神戸屋食品工業へ出資を行う。出資目的は小売市場が拡大するアジア地域の食品流通事業の展開と構築。神戸屋食品はタイ国内で幅広い日本食品の…