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１月２６日、昨年に続き２回目となる「ミルクツアー２０１１」が東京・豊島区のサンシャインシティ展示ホールＡ２・３で開催された。６９社３５０商品が出展し、バイヤーや外食関係者など約１１００人が来場した。
セブン‐イレブン・ジャパン(本社：東京都千代田区、代表取締役社長：永松文彦）は、カウンターで展開する揚げ物惣菜の新商品「BIG 揚げ鶏」を、同社の揚げ物惣菜取り扱い店舗約20,000店（2020年6月…
岡山県は日本イタリア料理協会と連携し、岡山の食材をつかったレシピを首都圏のシェフに提案する「岡山イタリア料理講習会」を11月19日、FMI テストキッチンで開催した。
キリンビールは、「キリンビール 晴れ風 晴れ風ACTION 花火デザイン缶」を7月7日に全国発売する。同商品は、桜や花火大会など日本の風物詩を支援する「晴れ風ACTION」の一環として展開する限定デザ…