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国内最大の食品展示会「スーパーマーケット・トレードーショー２０１１」が２月８日～１０日までの３日間、東京ビッグサイトで開催された。同展示会 は、国内のスーパーマーケット４１０社で構成される「新日本スーパーマーケット協会」が主催するもので、食品メーカー、商社など、海外を含めて１,１２７ 社、２,４０２コマが出展した。
大塚製薬は、大豆バー「SOYJOY（ソイジョイ）」ブランドから、好調なナッツ系シリーズとして「SOYJOY コーヒー＆ナッツ」を3月22日より全国で発売する。同社は植物タンパク質など豊富な栄養を含む“…
国分北海道（本社：北海道札幌市、社長：黒澤良一）は、「北海道 造り酒屋」シリーズより新たに「甘酒ケーキ 國稀」と「甘酒餅 男山」を11月19日より発売する（「甘酒ケーキ」の北海道外発売日のみ12月3日…
モスフードサービスでは、６月２５日～９月上旬まで、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）にて、「ナン・カレードッグ」と「ナン・タコス」を季節限定で発売する。「ナン・カレードッグ」は、ナンの上に、キャベ…
