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【イベント】インターネットジャーナル主催「第5回フードボイス経営者情報交流会フォーラム」が2月16日、東京九段・学士会館で開催された。フォーラムには伊藤ハム、メルシャンなど食品メーカーはじめ国分、伊藤忠食品など商社、五十嵐冷蔵など設備関係者のトップ80名が参加した。
メルシャン「インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2011」銅賞受賞
メルシャン㈱は、イギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2011」で、「シャトー・メルシャン桔梗ヶ原メルロー2005」、「同 桔梗ヶ原メルロー 2007…
亀田製菓「105g 夏のつまみ種」期間限定発売
亀田製菓は「105g 夏のつまみ種」を、5月30日から6月末までの期間限定で全国にて発売する。同商品は、お馴染みの「ピー揚げ」をはじめ、レモンの酸味がおいしいサクサクとした「いか天レモン」、とうもろこ…
チーズおかき三種のこく旨唐辛子味(ブルボン)
商品特長 特徴の異なる3種類の唐辛子をバランスよくブレンドして仕上げたおかきでチーズクリームをサンド。また、おかきの味付けにチキンエキスを加えることで、辛いだけではなくコクと旨味のある味わいに仕上げて…