４月２５日（月）１３時１５分～日本教育会館（東京都千代田区一ツ橋２－６－２）にて、「平成２２年度 全国そば優良生産表彰式」が開催される。同表彰式は、生産技術の向上や経営改善の面から創意工夫を行うととも…
【フードボイス】江戸時代、内藤家下屋敷で栽培されていた新宿内藤とうがらしが時を越えて復活。東京・新宿御苑で、苗の販売や園内レストランメニューに登場し、今、話題を集めている。
江戸東京野菜「新宿内藤とうがらし 復活フィーバー」
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日本雑穀協会は６月２３日、日本雑穀アワード第一回業務用食品部門の金賞受賞式及び記者発表会、試食会を東京製粉会館で開催した。