国分フードクリエイトは、アーモンドミルクを主原料に、乳酸菌で発酵させた「アーモンドミルクヨーグルト」を発売した。世界的に植物性食品が注目される中、アーモンドはビタミンE・食物繊維が豊富で、「美容」や「…
【フードボイス】フードボイスは５月１０日、「５月度 経営者情報交流会 定例セミナー」を 東京・学士会館で開催、会員など２２名が参加した。今回は基調講演として、江戸ソバリエ協会 ほしひかる 理事長が「江戸ソバリエ協会と蕎麦屋の勝ち残り戦略」と題して講演を行った。
フードボイス「５月定例セミナーほしひかる氏講演」
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キリンビールグループは主要人事を発表した。△（４月21日社長就任予定）東麒麟飲料食品製造販売有限会社社長付尾崎英之、△（３月３１日付）情報戦略部主幹兼業務改革推進プロジェクト主幹、情報戦略部主幹近藤俊…